Bienvenue dans notre univers gastronomique responsable et créatif …
Partenaire de vos événements durables
Depuis plus de 40 ans, Lacoste Traiteur met son savoir-faire au service d’une gastronomie responsable. Que ce soit pour des réceptions professionnelles, des mariages ou des événements institutionnels, nous vous accompagnons avec des services sur mesure, en privilégiant des produits locaux, de saison et des pratiques éco-responsables.
Une expertise reconnue
Fondée en 1983 par le Chef Jean-Claude Lacoste, notre maison a su évoluer et s’imposer comme une référence dans le Sud-Ouest. En 2005, Didier Oudin a rejoint l’équipe, contribuant à renforcer notre réputation. Membre du réseau des Traiteurs de France depuis 2006, nous avons obtenu la certification ISO 20121 en 2017, témoignant de notre engagement pour une gestion responsable.
Des créations innovantes et gourmandes
Nos chefs imaginent et mettent en scène des créations gourmandes, équilibrés et esthétiques, qui mettent en valeur des produits locaux et de saison. Chaque bouchée est une expérience de saveurs, pensée pour surprendre et ravir vos invités. Notre approche axée sur la recherche et le développement nous permet de puiser dans les richesses des produits locaux et de saison.
Notre Maison réunit passion, talent et engagement pour créer des événements durables. Bien-être des équipes, produits locaux et respect de l’environnement guident chacune de nos actions.
Une expérience sur mesure pour chaque événement
Spécialisés dans la création d’événements mémorables, nos équipes s’engagent à vous offrir une expérience sur mesure.
Nous mettons en oeuvre notre savoir-faire et notre expertise pour créer des moments magiques qui resteront gravés dans les mémoires de vos invités.
Notre équipe est à vos côtés pour vous guider, vous conseiller et vous accompagner le jour J.
Avec nous, vous pouvez profiter pleinement de chaque instant, en toute sérénité … Nous accordons une importance majeure à la qualité de notre prestation.
Pour un accompagnement personnalisé sur votre projet, un chargé de projet vous est dédié.
savoir faire
Créer des événements sur mesure, avec créativité et expertise, toujours dans une démarche responsable et une attention soignée à chaque détail.
Organisez des événements inoubliables avec notre expertise, en alliant moments magiques, personnalisation et respect de l’environnement.
partenaires
Découvrez nos références, des partenaires engagés qui partagent nos valeurs de durabilité et de responsabilité pour des événements réussis.
Réception
Découvrez nos références, témoignant de notre collaboration avec des lieux prestigieux et de confiance.
Salon des Partenaires 2026 Traiteurs de France.
Une première prise de parole en tant que vice-président en charge des partenariats et des achats pour notre ditrecteur général Jeremie Oudin, à l’occasion du Salon des Partenaires 2026 des Traiteurs de France. Un rendez-vous important pour le réseau, placé sous le...
Soirée solidaire
Nous avons eu le plaisir de participer au Rendez-Vous des Mécènes organisé par l’IRSA, un événement solidaire réunissant entreprises partenaires, mécènes et personnes accompagnées par l’association. Cette soirée, marquée par de nombreux échanges et témoignages, a...
Summer party au Parc des Expositions de Bordeaux
Summer party au Parc des Expositions de Bordeaux : un événement grand format, entre convivialité et exigence Nous avons récemment eu le plaisir d’accompagner une summer party de 2 200 convives au Parc des Expositions de Bordeaux. Pensé autour d’un esprit guinguette...
Nouveaux buffets cocktails
Nouvelle saison, nouvelle énergie À l’occasion du match UBB x Toulouse, nous avons eu le plaisir de dévoiler nos nouveaux buffets cocktails. Nouveau design Nouvelle carte Nouvelle vision Du bois pour la chaleur, du végétal pour le sens et toujours autant de goût ! Des...
Pourquoi il y a 5 camions Lacoste Traiteur devant les locaux ? 🤔🚚
J’ai posé la question à Hélène… et sa réponse donne une idée de tout ce qui se cache derrière 5 mariages en un seul week-end ✨
5 mariages, ce n’est pas seulement 5 salles à décorer ou 5 repas à servir.
C’est des semaines de préparation, des chefs qui élaborent plusieurs menus en parallèle, des équipes en cuisine qui orchestrent chaque détail, une logistique millimétrée pour charger le bon matériel, les bonnes boissons, les bonnes pièces cocktail et les bons plats dans chaque camion, direction différents châteaux et lieux de réception.
Puis vient le jour J : installation des espaces, mise en place des cocktails, coordination des équipes, service, gestion des imprévus… Des dizaines de collaborateurs mobilisés pour que chaque couple vive une journée unique.
Et si tout cela fonctionne avec autant de fluidité, c’est aussi grâce à des personnes comme Hélène.
Entrée une première fois chez Lacoste en 2008, revenue en 2018 pour participer au lancement des 2 Coudes sur la Table, elle pilote aujourd’hui l’équipe commerciale avec une énergie communicative. Passionnée par l’événementiel, proche de ses équipes et de ses clients, elle est l’un des visages qui font vivre la Maison Lacoste au quotidien. 💙
Derrière chaque camion qui part, il y a des heures de préparation, des dizaines de personnes mobilisées… et surtout une passion commune : créer des événements dont les mariés se souviendront toute leur vie.
Pourquoi il y a 5 camions Lacoste Traiteur devant les locaux ? 🤔🚚
J’ai posé la question à Hélène… et sa réponse donne une idée de tout ce qui se cache derrière 5 mariages en un seul week-end ✨
5 mariages, ce n’est pas seulement 5 salles à décorer ou 5 repas à servir.
C’est des semaines de préparation, des chefs qui élaborent plusieurs menus en parallèle, des équipes en cuisine qui orchestrent chaque détail, une logistique millimétrée pour charger le bon matériel, les bonnes boissons, les bonnes pièces cocktail et les bons plats dans chaque camion, direction différents châteaux et lieux de réception.
Puis vient le jour J : installation des espaces, mise en place des cocktails, coordination des équipes, service, gestion des imprévus… Des dizaines de collaborateurs mobilisés pour que chaque couple vive une journée unique.
Et si tout cela fonctionne avec autant de fluidité, c’est aussi grâce à des personnes comme Hélène.
Entrée une première fois chez Lacoste en 2008, revenue en 2018 pour participer au lancement des 2 Coudes sur la Table, elle pilote aujourd’hui l’équipe commerciale avec une énergie communicative. Passionnée par l’événementiel, proche de ses équipes et de ses clients, elle est l’un des visages qui font vivre la Maison Lacoste au quotidien. 💙
Derrière chaque camion qui part, il y a des heures de préparation, des dizaines de personnes mobilisées… et surtout une passion commune : créer des événements dont les mariés se souviendront toute leur vie.
Portrait collaborateur | Rafael
À seulement 20 ans, Rafael a déjà un beau parcours derrière lui.
Passionné de rugby, il s’est d’abord orienté vers une année de STAPS. Une expérience qui lui a confirmé une chose : le sport, oui… mais la théorie, beaucoup moins !
Il a alors choisi de suivre sa véritable passion : la pâtisserie. 🎂 Après l’obtention de son CAP Pâtisserie, il vient de valider sa spécialisation Dessert… avec une mention Très Bien (un détail qu’il avait d’ailleurs oublié de nous dire dans la vidéo ! 😉).
Depuis maintenant un an, Rafael fait partie de l’équipe de Lacoste Traiteur. Sérieux, discret et investi, il met chaque jour son savoir-faire au service de nos événements.
👏 Félicitations pour cette belle réussite, Rafael, et merci pour ton engagement au quotidien. Nous sommes fiers de t’avoir dans l’équipe !
Portrait collaborateur | Rafael
À seulement 20 ans, Rafael a déjà un beau parcours derrière lui.
Passionné de rugby, il s’est d’abord orienté vers une année de STAPS. Une expérience qui lui a confirmé une chose : le sport, oui… mais la théorie, beaucoup moins !
Il a alors choisi de suivre sa véritable passion : la pâtisserie. 🎂 Après l’obtention de son CAP Pâtisserie, il vient de valider sa spécialisation Dessert… avec une mention Très Bien (un détail qu’il avait d’ailleurs oublié de nous dire dans la vidéo ! 😉).
Depuis maintenant un an, Rafael fait partie de l’équipe de Lacoste Traiteur. Sérieux, discret et investi, il met chaque jour son savoir-faire au service de nos événements.
👏 Félicitations pour cette belle réussite, Rafael, et merci pour ton engagement au quotidien. Nous sommes fiers de t’avoir dans l’équipe !
Dans les coulisses d’un événement d’exception. Cocktail dînatoire.
1 300 convives, 50 professionnels mobilisés, une coordination millimétrée.
Aux côtés de Cassandra, maître d’hôtel, découvrez l’envers du décor d’une prestation où chaque détail compte : 40 personnes en salle, 10 en cuisine, un seul objectif… offrir une expérience irréprochable du premier au dernier service.
Parce que derrière quelques heures de réception se cachent des jours de préparation, une organisation sans faille et des équipes passionnées.
Merci à tous ceux qui ont contribué à faire de cet événement une réussite.
@souchonreception
@stadeatlantique
Dans les coulisses d’un événement d’exception. Cocktail dînatoire.
1 300 convives, 50 professionnels mobilisés, une coordination millimétrée.
Aux côtés de Cassandra, maître d’hôtel, découvrez l’envers du décor d’une prestation où chaque détail compte : 40 personnes en salle, 10 en cuisine, un seul objectif… offrir une expérience irréprochable du premier au dernier service.
Parce que derrière quelques heures de réception se cachent des jours de préparation, une organisation sans faille et des équipes passionnées.
Merci à tous ceux qui ont contribué à faire de cet événement une réussite.
@souchonreception
@stadeatlantique
6 jours de compétition. 3 000 couverts servis. Une seule mission : régaler chaque invité !
Retour en images sur notre présence au @betclicbordeauxpremierpadel , organisé à la Patinoire de Bordeaux Mériadeck. Pendant plusieurs jours, les meilleurs joueurs du circuit mondial se sont affrontés dans une ambiance électrique, devant des milliers de passionnés.
Notre mission était simple : offrir aux visiteurs une pause gourmande, généreuse et conviviale entre deux matchs.
🥗 Des recettes fraîches
🌱 Des produits soigneusement sélectionnés
🤝 Un service rapide, idéal pour profiter pleinement de l’événement
Merci à tous ceux qui sont venus partager ce moment avec nous. Voir vos sourires autour de nos buffets est toujours la plus belle récompense !
6 jours de compétition. 3 000 couverts servis. Une seule mission : régaler chaque invité !
Retour en images sur notre présence au @betclicbordeauxpremierpadel , organisé à la Patinoire de Bordeaux Mériadeck. Pendant plusieurs jours, les meilleurs joueurs du circuit mondial se sont affrontés dans une ambiance électrique, devant des milliers de passionnés.
Notre mission était simple : offrir aux visiteurs une pause gourmande, généreuse et conviviale entre deux matchs.
🥗 Des recettes fraîches
🌱 Des produits soigneusement sélectionnés
🤝 Un service rapide, idéal pour profiter pleinement de l’événement
Merci à tous ceux qui sont venus partager ce moment avec nous. Voir vos sourires autour de nos buffets est toujours la plus belle récompense !
On vous emmène dans les coulisses d’une réception de mariage @chateaugassies , à Latresne, où nos équipes ont eu le plaisir d’accompagner les mariés et leurs 130 convives.
Aux côtés de Yann, notre maître d’hôtel, et d’Océane, serveuse chez Lacoste Traiteur, découvrez ce qui se cache derrière une réception parfaitement orchestrée : la préparation, la coordination, le rythme du service… et surtout, le travail d’une équipe passionnée qui veille à ce que chaque instant soit à la hauteur de l’événement.
Parce qu’un mariage ne laisse pas de place à l’improvisation, nous mettons tout notre savoir-faire au service de l’émotion.
Merci aux mariés pour leur confiance et bienvenue dans les coulisses d’une journée d’exception. 🤍
Merci également à @options_bordeaux pour la mise à disposition des équipements qui contribuent à la réussite de cette prestation.
On vous emmène dans les coulisses d’une réception de mariage @chateaugassies , à Latresne, où nos équipes ont eu le plaisir d’accompagner les mariés et leurs 130 convives.
Aux côtés de Yann, notre maître d’hôtel, et d’Océane, serveuse chez Lacoste Traiteur, découvrez ce qui se cache derrière une réception parfaitement orchestrée : la préparation, la coordination, le rythme du service… et surtout, le travail d’une équipe passionnée qui veille à ce que chaque instant soit à la hauteur de l’événement.
Parce qu’un mariage ne laisse pas de place à l’improvisation, nous mettons tout notre savoir-faire au service de l’émotion.
Merci aux mariés pour leur confiance et bienvenue dans les coulisses d’une journée d’exception. 🤍
Merci également à @options_bordeaux pour la mise à disposition des équipements qui contribuent à la réussite de cette prestation.
Quand un cocktail devient un spectacle. ✨
Au Parc des Expositions, près de 800 invités ont vécu bien plus qu’un cocktail.
Avec Les deux coudes sur la table, chaque bouchée prend vie sous les yeux des convives : des chefs en pleine création, des animations culinaires, une ambiance festive portée par les musiciens… Ici, le service devient une véritable expérience.
Merci à tous nos partenaires qui ont contribué à faire de cet événement un moment unique :
• @agence_rose_pudding pour la scénographie,
• @options_bordeaux et @souchonreception pour les équipements,
• @beam_officiel pour l’accueil au Parc des Expositions.
Nous imaginons des événements où la gastronomie se vit autant qu’elle se déguste.
#LacosteTraiteur #Cocktail #Événementiel #traiteurbordeaux
Quand un cocktail devient un spectacle. ✨
Au Parc des Expositions, près de 800 invités ont vécu bien plus qu’un cocktail.
Avec Les deux coudes sur la table, chaque bouchée prend vie sous les yeux des convives : des chefs en pleine création, des animations culinaires, une ambiance festive portée par les musiciens… Ici, le service devient une véritable expérience.
Merci à tous nos partenaires qui ont contribué à faire de cet événement un moment unique :
• @agence_rose_pudding pour la scénographie,
• @options_bordeaux et @souchonreception pour les équipements,
• @beam_officiel pour l’accueil au Parc des Expositions.
Nous imaginons des événements où la gastronomie se vit autant qu’elle se déguste.
#LacosteTraiteur #Cocktail #Événementiel #traiteurbordeaux
Jour 4 d’exploitation au Congrès de la CFDT.
Après avoir servi 2 500 convives lors des repas de lundi, mardi et mercredi, un nouveau défi attend nos équipes : transformer entièrement la salle pour accueillir le cocktail de clôture.
Avec la chaleur et les températures élevées de cette semaine, chaque étape demande encore plus d’organisation, d’anticipation et de réactivité. Mais c’est aussi ça, notre métier : savoir s’adapter, quelles que soient les conditions.
En quelques heures, les équipes de salle, de cuisine et de logistique unissent leurs forces pour démonter, réorganiser et préparer un nouvel espace d’accueil, prêt à recevoir les invités de 19h à 23h.
Derrière chaque événement réussi, il y a un collectif engagé qui avance avec le même objectif : offrir une prestation fluide, malgré les contraintes.
Merci à toutes les équipes mobilisées sur cette belle opération. Et merci à @beam_officiel pour les locaux et Souchon Réception pour le matériel de réception.
Jour 4 d’exploitation au Congrès de la CFDT.
Après avoir servi 2 500 convives lors des repas de lundi, mardi et mercredi, un nouveau défi attend nos équipes : transformer entièrement la salle pour accueillir le cocktail de clôture.
Avec la chaleur et les températures élevées de cette semaine, chaque étape demande encore plus d’organisation, d’anticipation et de réactivité. Mais c’est aussi ça, notre métier : savoir s’adapter, quelles que soient les conditions.
En quelques heures, les équipes de salle, de cuisine et de logistique unissent leurs forces pour démonter, réorganiser et préparer un nouvel espace d’accueil, prêt à recevoir les invités de 19h à 23h.
Derrière chaque événement réussi, il y a un collectif engagé qui avance avec le même objectif : offrir une prestation fluide, malgré les contraintes.
Merci à toutes les équipes mobilisées sur cette belle opération. Et merci à @beam_officiel pour les locaux et Souchon Réception pour le matériel de réception.
Ce jour-là, ce sont 250 kg de fraises fraîches qui ont été réceptionnés dans nos cuisines. Derrière chaque buffet et chaque assiette, il y a un véritable travail d’équipe : préparation, découpe, dressage et mise en scène de chaque création.
Pour relever ce défi, l’ensemble de nos équipes s’est mobilisé afin de transformer ces produits d’exception en un moment gourmand et raffiné destiné à 2 700 convives.
Parce que l’excellence ne se résume pas au résultat final. Elle se construit dès la sélection des produits, dans chaque geste réalisé en cuisine et dans l’attention portée au moindre détail.
✨ De la réception des matières premières jusqu’au service, notre mission reste la même : faire de chaque événement une expérience mémorable.
Ce jour-là, ce sont 250 kg de fraises fraîches qui ont été réceptionnés dans nos cuisines. Derrière chaque buffet et chaque assiette, il y a un véritable travail d’équipe : préparation, découpe, dressage et mise en scène de chaque création.
Pour relever ce défi, l’ensemble de nos équipes s’est mobilisé afin de transformer ces produits d’exception en un moment gourmand et raffiné destiné à 2 700 convives.
Parce que l’excellence ne se résume pas au résultat final. Elle se construit dès la sélection des produits, dans chaque geste réalisé en cuisine et dans l’attention portée au moindre détail.
✨ De la réception des matières premières jusqu’au service, notre mission reste la même : faire de chaque événement une expérience mémorable.